USINI - Novità e partecipazione saranno la chiave della XIX edizione del concorso enologico “Vini di Coros”. Parole del sindaco Antonio Brundu durante la conferenza stampa di presentazione dell’evento, martedì mattina nella sala Milella dell’Università di Sassari. Circa 103 produttori per oltre 152 campioni di vino prelevati sono i numeri di questa nuova edizione della rassegna che mette in gara le produzioni vitivinicole del territorio, sabato 28 Maggio a Usini presso i locali dell’Ex Ma. «Abbiamo esteso l’invito di partecipazione ai Comuni del Coros – ha ribadito il vicesindaco Giovanni Antonio Sechi. Vorrei ringraziare per il loro insostituibile supporto l’agenzia Laore, l’Università di Sassari con il Dipartimento di Agraria e naturalmente il professor Giovanni Antonio Farris che quest’anno farà da moderatore del convegno “Usini racconta il Vermentino, dopo averlo organizzato per diverse edizioni”».

Il dibattito, previsto per le 17.30, affronterà i temi in relazione ai processi vitivinicoli. Interverranno il coordinatore regionale di Città del Vino, il sindaco di Sorso Giuseppe Morghen, Luca Mercenaro e Severino Zara, ricercatori presso il Dipartimento di Agraria dell’Università degli studi di Sassari e la relazione dell’enologo Giovanni Pinna, presidente del Consorzio Vermentino di Sardegna. La musica sarda con i canti del coro di Usini farà da cornice all’evento. Nella mattinata di sabato 28 Maggio, la giuria degusterà i vini partecipanti al Concorso. Ai vincitori, per le categorie Bianco/Rosso, Produttori/Amatori, sarà consegnata una targa ricordo durante le premiazioni che si svolgeranno in serata. Il riconoscimento sarà assegnato anche per il vincitore della rassegna del Cagnulari, premio “Billia Cherchi”.

Al termine del Convegno e delle premiazioni, la festa invaderà piazza Castello con il primo Concorso popolare Ursinia, ideato dall’amministrazione comunale d’intesa con la Pro Loco di Usini e seguito dall’assessore all’ambiente Francesco Fiori. Acquistando un ticket, ciascun partecipante potrà degustare prodotti tipici e i dieci vini in gara esprimendo il proprio giudizio in merito. L’edizione 2016 di “Vini di Coros” sarà affiancata dalla manifestazione culturale di Monumenti Aperti per la prima volta in paese. Nelle giornate del 28 e 29 Maggio, Usini darà spazio ai visitatori per scoprire la storia, le culture e le tradizioni locali grazie anche alla guida degli studenti che faranno da ciceroni durante il percorso. Saranno aperte le due chiese al centro del paese, l’antico stemma della famiglia Manca di Mores in via Volta, il vecchio lavatoio, la corte di Casa Diaz e la Casa Derosas. Su richiesta si potrà visitare anche la Chiesa campestre di San Giorgio e la Necropoli di S’Elighe Entosu.

Nella foto: la conferenza stampa di presentazione